囤粮食,春节吃饺子的由来。

在很久以前，一个寒冷的冬天，天气呀非常非常的冷，甚至把人的耳朵都给冻烂了囤粮食。一个叫张仲景的大夫看见了这种情况，非常难受。于是，就在最冷的时候架起一口大锅，熬制了一种叫做祛寒娇耳的汤，向老百姓施药治伤。

这个汤的做法呢，是用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材在锅里熬，熬好之后，再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成像耳朵这样的样子，下锅煮熟后，再分给大家吃，大家吃完都觉得这些娇耳真的很管用，吃下后血液通畅，身体里觉得热乎乎的，被冻伤的耳朵呢，很快也被治好了，所以，在除夕夜，老百姓们为了感激张仲景大夫的善举，就仿照娇耳的样子，做过年的食物吃，并且把这种食物取了个名字，叫做饺子。于是，春节吃饺子的习俗就慢慢的流传了下来。

正月二十五是填仓节，所谓填仓，意思是填满谷仓。
添仓，是指农家往仓房囤子里增添粮食。是当年要在原有粮食生产的基础上，增加收成，多多增产，这就寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。添仓节，在各地的过节方法也不尽相同。有的地方，添仓节这天，象征性地往粮仓里添加粮食，有的地方则在添仓节这一天吃春饼、煎饼和饺子，并把这些食物投入到粮仓，名曰填仓、添仓。
正月二十五这一天黎明，家家户户都在自己的院子里或打谷场上，用筛过的炊灰，撤出一个个大小不等的粮囤形状，并在里面放一些五谷杂粮，象征五谷丰登。按照民间传说，正月二十五填仓，是为了纪念一位好心的无名氏仓官。正月二十五，俗称填仓节，这是汉族民间一个象征新年五谷丰登的节日。

农e版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！