鲥鱼价格,清朝皇帝吃的贡鱼在哪里

清朝皇帝吃的贡鱼在哪里

清时向北京进贡江南鲥鱼(“五月鲥鱼已至燕,荔枝芦桔未应先。赐鲜遍及中官弟,荐熟谁开寝庙筵。白日风尘驰驿路,炎天冰雪护江船。银鳞细骨堪怜汝,玉箸金盘敢望传。”——明人何大复诗)鲥鱼是比荔枝还要娇贵且费事的贡品。
仅仅为了满足皇帝尝鲜的欲望,长江下游的鲥鱼,就这样劳命伤财地被火速托运到远在燕山脚下的京都——毕竟,那是一个还没有汽车鲥鱼价格、火车、飞机的时代。
在南通吃饭,常听人说起长江四鲜。打头的自然非河豚莫属,其余依次是刀鱼、鲥鱼、鮰鱼。南通据江海之会,它所评选的长江四鲜,确切地讲,应该是长江下游的四鲜,或者说是扬子江四鲜。都是一些在江海之间、淡水与咸水交汇处往来的品种,别的地方很难吃到的。正因为如此,更有地域特色。

什么鱼不用刮鳞

鲥鱼不用刮鳞。鲥鱼的肉味甘、性平，归脾、胃经，能温中开胃，补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。宜连鳞蒸食，鲥鱼蒸后，以其流下之油，可涂抹烫伤处。鲥鱼肉嫩味鲜美，鳞下多脂，脂肪含量很高，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。

芜湖有什么地方特色小吃?

比较公认是芜湖特色小吃很多的，我也吃的不太多，不过觉得小龙汤包和鸭血汤 以及龙虾还是比较好吃的，下面也是网友收集的，我引来给你吧，你可以去试试

1四季春的小龙汤包、大烧卖、蟹黄煎包、煮干丝
2耿福兴的酥烧饼、虾籽面
3二街老头小锅贴、鸭血汤
4铁桥的大龙虾
5金马门的泥鳅面
6弋江桥的沙煲、下岗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鲜山珍沙煲

8明华的老母鸡汤
9东门街的老卜炒凉粉
10六朝居、北门口老鸭汤泡锅巴
11北门的瓦锅饭
12红皮烤鸭

还有其他等等，很难收集齐的，呵呵。

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