猪肉检疫章,猪肉检疫章各种颜色代表什么

猪肉检疫章各种颜色代表什么

猪肉检疫章红色代表母猪猪肉检疫章，蓝色代表公猪。

通过章的颜色猪肉检疫章，可以看出这块猪肉是公母。红色的代表是母猪，蓝色的是公猪。通过章的形状也可以看出特点。圆形的，代表是经过兽医部门检测并合格的，章上显示的信息一般有屠宰地点和日期；如果章是长方形或椭圆形，则说明该猪肉不能直接出售和食用，必须炼油后才能食用。

猪肉是我们生活中不可缺少的食品之一，在猪肉上市之前，都会经过相关部门的质量检查，只有质量过关了才能在市场中进行销售。而通过检查的猪肉都会被有各种盖章，这也是检验猪肉质量的标准之一。

应选择有猪肉检疫章的肉质

一般卫生许可部门在宰杀好的生猪上盖的印章为蓝绿色，但由于地域差异，有的地方也会使用不同颜色的印章。而蓝、红检验合格章的区别其实就是颜色不同，都属于合格的生猪产品。

猪肉是中国人最爱吃的肉类之一，我们在买猪肉的时候一定要多多留意，首先要看的是有没有印章，而猪肉的肉质好坏也应该根据猪肉本身的色泽以及外皮的弹性来判断。所以大家在购买猪肉的时候，一定要多方面判断，从而购买到放心肉。

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