番茄种植技术视频,怎样加快番茄变红

怎样加快番茄变红

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番茄漂亮的红外衣番茄种植技术视频，是由于它体内含有一种特殊的“红素”有机物质。番茄红素在有机分子亲属中是个大个子，它包含有１８个双键体基因。

当番茄还没有成熟时，表皮含有许多“绿叶素”，所以呈碧绿色。在成熟过程中，通过光合作用，绿叶素会逐渐消失，番茄红素基因发生变化，番茄开始逐渐泛红。

什麽是樱桃番茄?

樱桃番茄是指果实直径为2～3厘米的小型番茄。樱桃番茄果实形状玲珑可爱，营养价值高且风味独特，具有食用和观赏双重价值，所以深受宾馆、饭店及广大消费者的青睐。樱桃番茄生育适温为24～31‘C，比一般番茄耐热。喜较强光照及土层深厚的壤土或沙壤土。
目前我国大陆栽培的樱桃番茄品种均从台湾省以及荷兰、日本引进，主要栽培品种有荷兰的樱桃红，台湾省的珍珠、朱云、金珍，日本的黄洋梨等。樱桃番茄的栽培方法和普通番茄基本相同。由于其果实小，数量多，无限生长型番茄一般长势都较旺。栽培中为增加坐果数，使果形小且均匀，多采用双干整枝，其余侧枝去掉。为使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。樱桃番茄的含糖量比普通番茄高，但只有到完全成熟时，它的含糖量才达到高峰，才能发挥其固有的风味和优良的品质，所以采收应在果实完全成熟时进行。樱桃番茄多数品种为整穗采收，对果实易开裂的品种，可在八分成熟时采收，放在室内后熟2～3天再食用。

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