豆粕价格行情,国内期货交易所手续费标准
国内期货交易所手续费标准
大连交易所豆粕价格行情:大豆4元 豆粕3元 玉米2元 豆油4元 棕榈油4元 PVC6元 塑料6元
郑州交易所豆粕价格行情:小麦2元 白糖4元 菜油4元 棉花8元 早籼稻2元 PTA4元
上海交易所:铝6元 黄金30元 铜万分之二 燃油2元 螺纹钢万分之一 橡胶6元 锌8元
中国金融交易所:股指万分之零点五
2010年豆粕,玉米,价格涨落怎么样?
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大豆皮的营养价值有哪些?
大豆包括黄豆、黑豆、青豆等,是一种油粮兼用的农产品。其食用及药用价值,越来越受到人们的重视。大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。据测定,干大豆的蛋白质含量高达40%,优等的大豆甚至达到50%左右,相当于瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。熟大豆的蛋白质含量是11%、荷包蛋是13%、乳酪是23%、碎牛肉是22%。在面粉中掺入5%的大豆粉,可使这种混合面粉的蛋白质含量提高19%。
蛋白质是组成人体细胞、组织的重要物质,是生命的存在方式。与生命有关的许多活性物质,如酶、抗体、激素等,主要是由蛋白质构成的。人体的代谢活动、生理功能、抗病能力、酸碱度调节、体液平衡以及遗传信息传递等,都同蛋白质密切相关。从这个意义上讲,大豆是人们日常饮食中不可缺少的食品。
除了大量的蛋白质和脂肪以外,大豆中还有胡萝卜素、硫铵素、核黄素、尼克酸等为人体所必需也最容易吸收的营养素。这更是瘦肉、鸡蛋、牛奶以及其他畜产品所少有的。大豆还含有人体必需的各种矿物质,且其含量远远超过作为主食的米面和玉米等。据分析,每100克大豆中,含有钾1660毫克、磷532毫克、钙426毫克、镁180毫克、铁11毫克、锌5.07毫克、钠4.8毫克、锰2.37毫克、铜1.14毫克、硒4.22微克以及多种维生素,从以上数字看,大豆含钙丰富,因而也是人体所需的钙的一个重要来源。以人体所需的铁来说,一个成年人每天需要的铁约10毫克,所以缺铁性贫血患者,每天在膳食内适当加些大豆,是非常有益的。大豆内所含的维生素A、维生素B、烟酸等,也接近或超过大米、面粉等主粮。
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