西洋参种植,西洋参种植条件和方法 西洋参怎么种植几年能收获

西洋参种植条件和方法 西洋参怎么种植几年能收获

西洋参的种植应选择适宜的海拔和气候条件，海拔1000米左右的山地阔叶林地带，年降雨量1000毫米左右，年平均温度13℃左右，无霜期150～200天，气候温和悄枣唯，雨量充沛。土壤要求疏松，土层深厚，肥沃，富含腐殖质，pH值5.5～6.5，忌连作。

播种时间通常在春季或秋季。陕西省秋季播种效果较好，苗齐苗壮。播种前应浇透底水，待水渗下后疏松土壤，采取条播方式，6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面覆盖草西洋参种植、落叶、锯末、草木灰等，以利保墒出苗。利用地膜种植能更好地保持土壤湿度，防止杂草病害。

盆栽西洋参可在3月初或10月中下旬进行，随起苗随栽培，提高成活率。

西洋参的种子应在8月下旬至9月上旬采收，果实充分红熟时即可。采收过早，种子发育不好；采收过晚，果实易脱落，易遭鼠害。采收的果实要及时搓去果肉，洗净，漂去瘪粒，待种子稍干表面无水时即可埋藏。种子阴干含水量达15%以下方可留种。

西洋参种子发芽率较高，但播种后出苗率仅为60%～70%。催芽种子应粒选，选用充实饱满、已裂口的种子作播种材料。西洋参一般4～5年采收，栽培时间越长，参体越大。4年后可将过小的移栽，栽后1～2年再采收。

西洋参适时采收应在岩颂秋天，地上茎已枯萎，根的营养提高，质量最佳，浆足，质实，皮淡黄色。采收时去掉地上茎，禁止创伤参根。采收时从参床的一侧抛起，依次往前采收，去掉泥土、杂质，将参分成全参、终身参、顶口光三种类型。

西洋参的加工采用生晒和烘干两种方法。大面积启培生产时需有烘干室，将选好的西洋参装在制好的烘架子上，温度控制在35-50℃，高低温度交替。火色不宜过高，以免影响质量。选好的西洋参放在通风处晾晒，不时翻动，直至干燥。

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