浮小麦,春天适合喝什么汤适合

奶油萝卜汤
原 料 白萝卜，胡萝卜，香菜末，面粉，黄油，猪油，鸡清汤，牛奶，盐，芥末、胡椒粉、柠檬汁、味精各少许浮小麦。
做法 将黄油入锅烧至二成热，调入面粉炒成淡黄色，加入牛奶，搅拌成牛奶面浆；胡萝卜洗净切小丁，拌上盐稍腌一下。白萝卜洗净切成小方块，拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻，用猪油煸炒，加鸡汤以文火煮约20分钟。放胡萝卜丁稍煮，放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁、味精即可。
功 效 养阴补虚、益气补血，非常适用春季身体虚弱者食用。

珍珠三鲜汤
原 料 鸡肉脯，豌豆，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶，淀粉，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。
做 法 鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在一个碗内，搅成鸡泥待用。西红柿洗净开水滚烫去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。

头部汗出量多的原因有很多： 上焦热盛，迫津外泄； 中焦湿热蕴结，湿郁热蒸，迫津上越； 元气将脱，虚阳上越，津随阳泄； 进食辛辣、热汤、饮酒，使阳气旺盛，热蒸于头等。 意见建议: 多汗药膳 (1) 百合粥 [功效] 润肺止汗,适用於肺热汗多. [材料] 百合20克,粳米50克,白糖少许. [用法] 将百合洗净与米同煮,待熟时加入白糖再煮10分钟, 即可食用,吃饱. 【百合】甘,微寒.润肺止咳,宁心安神. (2) 黄蓍粥 [功效] 固表止汗,用於表虚自汗. [材料] 黄蓍20克,粳米50克,白糖适量. [用法] 将黄蓍煎汁,用汁煮米为粥,放入白糖调味温服. 【黄蓍】甘,微温.补气升阳,固表止汗. (3) 浮小麦饮 [功效] 益气固表止汗. 适用于小儿夜间盗汗或白天睡著出汗等症. [材料] 浮小麦15克,红糖适量. [用法] 熬浮小麦汁100毫升,加红糖调味. 【浮小麦】甘,凉.入心经.止汗. (4) 小麦山药汤 [功效] 补气敛汗. [材料] 浮小麦15克,山药15克,白糖少许. [用法] 二药同煎取汁150毫升,加糖调味, 每服50毫升,早晚各服1次. (5) 参归腰子 [功效] 补虚敛汗.主治病后虚弱而致的自汗或盗汗. [材料] 人参10克,当归8克, 猪腰子1个,姜,葱,盐适量. [用法] 将参,归切薄片,腰子去肾盂切碎, 与姜,葱,盐同放于盆内,加水适量,煮烂食之. 【人参】甘,平.大补元气,补肺益脾,生津,安神. 【当归】甘,辛,温.补血,活血. (6) 生地黄鸡 [功效] 滋阴止盗汗. [材料] 生地黄150克,乌肉鸡1只,饴糖100克. [用法] 将生地黄切碎与饴糖拌匀,放入鸡腹内蒸熟即成. 【生地黄】甘,寒.滋阴凉血. 【乌鸡】甘,平. 补虚劳亏损,治消渴,中恶心腹痛. (7) 黑豆小麦饮 [功效] 祛风敛汗. [材料] 黑豆15克,浮小麦15克. [用法] 熬取二物汁液200毫升,加入糖调味频服, 每次服10毫升左右. 【黑豆】味甘,平. 补肾,明目镇心,久服,好颜色,不老. 止腹胀消谷.黑豆加甘草,大解百药毒. (8) 韭菜根汤 [功效] 主治小儿盗汗自汗,手足心热. [材料] 韭菜根15根. [用法] 将韭菜根加水适量,煎服. 【韭菜】味辛,微酸,温,涩. 归心,安五脏六腑,除胃中热. 归肾壮阳,止泄精,暖腰膝, 治吐血,尿血,唾血,衄血. 充肺气.韭菜根治诸癣. (9) 泥鳅汤 [功效] 多汗,自汗,盗汗等症. [材料] 泥鳅90克,食油适量. [用法] 用热水洗去泥鳅身上粘液,剖腹取内脏, 再用清水洗净,滤去水份,用适量油煎至焦黄, 再加水一碗煮熟可服.

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