鲜活农产品,手被河豚扎了下有没有毒

没毒。
河鲀的毒素主要分布于卵巢和肝脏，其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤鲜活农产品；而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久，内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。
其毒素的毒量多少，常因季节的不同而有变异。每年2～5月为卵巢发育期，毒性较强；6～7月产卵后，卵巢退化，毒性减弱。肝脏也以春季产卵期毒性最强。



扩展资料：
野生河豚有毒，请勿“拼死吃河豚”。
养殖河鲀应当经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售。加工企业的河鲀应来源于经农业部备案的河鲀鱼源基地。只有经专业协会审核的养殖河鲀加工企业，按严格的加工技术要求去除了有毒部位和河鲀毒素的可食部位（皮和肉可带骨）河鲀产品，经检验合格后并附有合格证方可上市销售。
市食药监局表示，对于允许上市销售的河豚加工产品，各类餐饮服务单位在采购和加工时，都必须严格执行进货查验记录制度，认真查验产品包装标签内容，同时要索取同批次的产品检验合格证明，建立河鲀加工经营记录。
除以上规定以外，餐饮服务单位还必须在经营场所显著位置公示或在菜单上告知河鲀产品的相关信息，满足消费者知情权、监督权。

参考资料来源：
百度百科-河鲀

人民网-野生河豚有毒，请勿“拼死吃河豚”

到舟山，各类鲜活的海产品是购物的首选。如活海贝、南海紫菜、黄龙虾米、舟山白鲞、螟脯鲞、三矾海蛰、海带、海蜒、贻贝等。最好的选择自然是舟山国际水产城。相比于离岛的闲适安逸，舟山比较繁华的地方集中在定海区和普陀区的沈家门，如果想购物，这两个地方最适合不过了。

农e版权声明：对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！