草菇价格,吃草菇有什么好处?

吃草菇有什么好处?

1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力草菇价格。
2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。
4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

草菇死菇怎麽回事

草菇是高温性真菌，特性很娇嫩，对周围的环境变化和管理不当等反应都很敏感。今天床面上菇蕾密密麻麻，但是一旦管理不当或环境变化，明天就会大部分软焉而死。因此，有人形容说：“今天报喜，明天报丧：，充分说明了草菇的娇嫩特性。如果发生以下情况，都会导致小菇死亡：1，环境突变，如温差过大（在10摄氏度以上），密闭的环境突然通风等。2，直接向菇床喷水，水流过急，水温落差大（如：床温高而水温低）。3，幼蕾时，突遇高温或低温袭击。4，菇房内，床面上吹进直接风，特别是西南风。5，发生病虫害。6，采摘时，手势过重，牵动了周围的幼蕾及菌丝。7，菇结得过密，自然死亡。

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