玉米的热量,一斤玉米里都含些什么

每100克玉米含热量196千卡玉米的热量，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等(抱歉，我不知道一斤是多少千克，因为学校里从来不教生活常识的)

亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%

玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足

矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低

脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有

黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg

玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸

每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力

效果很多：

1、填饱肚子；

2、消灭玉米；

3、有人说，胃痛的人不能吃玉米，吃了更痛；但我亲身试验过，胃痛时吃了玉米，不痛了。。。。。

4、许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然，玉米和土豆一样，是低热量的食物，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能对瘦身达到一定的效果。

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