黄花鱼价格,清蒸黄花鱼怎么做

清蒸黄花鱼怎么做

清蒸黄花鱼

主料：黄花鱼

调料：料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精

做法：

1、将葱切成丝、姜切丝；

2、将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可黄花鱼价格。

或者
美食＝原料×厨艺。巧媳妇难为无米之炊，而太糟糕的厨艺也一样会糟蹋了好原料。
黄花鱼‘天生丽质’，不需要太高超的厨艺,只要掌握简单的方法就能做出美食。今天做一道(清蒸黄花鱼)，也许和您以往的蒸鱼方法略有不同，但一样简单、一样美味。
原料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱
清蒸黄花鱼做法：
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。(下图)
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)
3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。

黄花鱼能供保家仙吗

最好不要用黄花鱼供保家仙；
因为名称不太好，一般供奉仙家的鱼都要名称好听的为上，比如：鲤鱼（跃龙门）、鲶鱼（年年有余）、平鱼（平安）、武昌鱼等等，名字好听，取个好彩头，仙家也爱吃，吃了供奉也保佑自己的弟子；
黄花鱼有点“黄铺”或者是：事情黄了的意思，最好不要供奉；
在下本身就是供奉出马仙弟子，这个是比较经验之谈了，希望对你有帮助

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