荆芥种植,荆芥是什么样的植物。

荆芥是什么样的植物。

荆芥（Nepeta cataria L.），别名荆芥种植：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。

荆芥花籽怎么做着吃

荆芥通常情况下都是用来凉拌的。如荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等

荆芥拌黄瓜的做法：
食材
主料:荆芥30g 黄瓜2根 辅料：辣椒油适量 盐适量 生抽2g 白糖粉2g 香醋20g 大蒜5g
步骤：
1、把黄瓜洗净，去皮，用刀拍几下
2、再切成斜段
3、把荆芥洗净，去杆，洗净
4、把大蒜用捣蒜器捣成泥，用大蒜泥、白糖粉、醋、生抽、纯净水调成味汁
5、把调味汁倒入黄瓜上面拌均匀
6、再加辣椒油拌均匀
7、撒上荆芥叶子拌均匀即可
小贴士
1.凉拌黄瓜要拍，拍黄瓜要比比那纯粹的切味道好
2.荆芥还可以单独凉拌吃，或者下面条也一样的美味

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